გაუზიარე ბლოგი მეგობრებს
-
შაურმა და შაურმა
შაურმა დღეს-დღეისობით ერთ-ერთი ყველაზე პოპულარული კერძია,განსაკუთრებით თინეიჯერები ეძალებიან(ვეძალებით) მას
დავინტერესდი თუ საიდან წამოვიდა შაურმის სახელწოდება, “სადაურია” შაურმა და ასე შემდეგ,ხოდა გავიგე კიდეც…თურმე შაურმა შავერმა, შვარმა, შოარმა თურქული სიტყვიდან çevirme მოდის, იგი ახლო აღმოსავლეთიდან წამოსული კერძია რომელიც მზადდება ცეცხლზე ვერტიკალურად მოტრიალე შამფურზე აცმული სანალებლებით გაჯერებული ხორცის წვრილი ნაჭრებისგან . თუ თქვენ მოგწონთ შაურმა,უფრო სწორად გიყვართ და დორბლები მოგდით როდესაც საშაურმეს ჩაუვლით, თურქეთში მოხვედრის შემთხვევაში არ გამოტოვოთ შანსი და პირველივე საშაურმეს მიაშურეთ ! დარწმუნებული იყავით რომ საქართველოში ისეთ შაურმას ვერასოდეს შეჭამთ,როგორსაც თურქეთში…
რატომაც არა
თურქები სადაც აკეთებენ თბილისში ძალიან კარგი შაურმაა.. შენ თუ ის იგულისხმე ქართველის გაკეთებულს სხვა გემო აქვს და რაღაც ეგ სხვა საქმეა მარა დაწერე ეგეთს საქართველოში ვერ ნახავთო და ძალიან კარგადაც ვნახეთ უკვე ლესელიძის შაურმა 
მართლა?
ეგ არ ვიცოდი,დავაგემოვნებ აუცილებლად 
სადაა ზუსტად?
მეც არ დაგეთანხმები ,ჩვენთანაც მაგარ შაურმას აკეთებე და არა ლესელიძე არამედ გლდანში ახმეტელის თეატრის წინ თუ მოხვდებით თვალში გეცემათ როგორი რიგი დგას:)
ვახ ვახ,ორივეგან უნდა დავაგემოვნო ესეგი
))
მართლაც მაგარია შაურმა, სტამბულში რომ ჩავედი პირველი მაგას მივეშურე და გემრიელადაც დავაგემოვნე!!
მშურს შენი
ამაში არ გეთანხმები შაურმა ბერძნულია და შუვლაკი ქვია და ასეთ შუვლაკებს ვერსად ვერ შEჭამთ საბერძნეთის გარდა თურქეთი არ ა ტრულაილა
ამაში არ გეთანხმები შაურმა ბერძნულია და შუვლაკი ქვია და ასეთ შუვლაკებს ვერსად ვერ შEჭამთ საბერძნეთის გარდა თურქეთი არ ა ტრულაილა
http://ka.wikipedia.org/wiki/%E1%83%A8%E1%83%90%E1%83%A3%E1%83%A0%E1%83%9B%E1%83%90
გეთანხმები რეზი… ეს არის შუვლაკი რომელიც საბერძნეთში მზადდება
მთელ საბერძნეთში შუვლაკის სუნი ტრიალებს და ესეც თუ თურქებს მიაწერეთ ძალიან გაბრაზდებიან ჩვენი ბერძნები 